Fuego lento entre nubes 2 335 m s. n. m.

Nacimos pub; hoy somos restaurante. Pizzas de horno y parrillas a la brasa en el corazón de Chachapoyas. Pide desde tu mesa con el celular o recíbelo en casa sin salir de la neblina.

La casa

Dos fuegos, una mesa.

Empezamos como pub y la mesa fue creciendo: hoy somos restaurante, con la misma sobremesa larga de siempre. En una ciudad donde la neblina baja a media tarde, el calor se vuelve plan, y aquí lo repartimos en dos: el horno, para pizzas de borde ampollado, y la parrilla, para cortes que llegan crepitando. Elige uno. O mejor, pide de los dos.

Toca la pizza
El horno

Pizzas

Masa estirada a mano, salsa de tomate de la casa y combinaciones que van del clásico de siempre a la cecina con plátano maduro.

Desliza el término
La parrilla

Parrillas

Lomo, churrasco, cecina amazonense y anticuchos. Tú decides el término; nosotros, que salga exacto.

AzulBien cocido
Firmas de la casa

Lo que se pide dos veces.

Los platos que nos piden por nombre. Añádelos desde aquí: te esperan en tu comanda.

El spot

Quince segundos de brasa.

Sube el volumen. Así suena una noche fría en Chachapoyas cuando alguien enciende la parrilla.

Visítanos

A pocas cuadras de la plaza.

Ven con hambre, con amigos o después del trekking a Kuélap o Gocta. Hay mesa para dos y mesa larga para ocho.

Jr. Amazonas 863Chachapoyas · Amazonas · Perú

Horario de cocina

    Dirección · Jr. Amazonas 863, Chachapoyas Pagos · Efectivo, Yape y tarjeta en el local